美酒佳肴巡礼2026｜凯悦天地首次进驻！四大酒店呈献八款人气招牌菜

文: 尹卓素

4小时前

一年一度的瞩目盛事“香港美酒佳肴巡礼 2026”即将于 2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日载誉归来！凯悦天地今年将首次携同旗下四间香港酒店进驻中环海滨活动空间，于摊位 447-448 呈献旗下七间餐厅的八款人气招牌美食，为一众饕客带来多元化的美食体验。

凯悦天地香港美酒佳肴巡礼2026优惠重点

凯悦天地首次参与香港美酒佳肴巡礼，于 2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日一连四天，在中环海滨活动空间设立美食摊位（摊位 447-448）。现场将汇聚香港君悦酒店、香港维港凯悦尚萃酒店、香港沙田凯悦酒店及香港尖沙咀凯悦酒店，合共七间餐厅的八款经典及招牌菜式，涵盖中式、东南亚、欧陆及意式风味，让市民及旅客一站式品尝凯悦的高素质美食。

四大凯悦酒店招牌美食

香港君悦酒店招牌菜式

咖啡厅海南鸡饭：精选广州上等三黄鸡烹调，肉质细嫩，伴随充满香气的鸡油饭，配上辣椒酱与蒜蓉酱，是餐厅驰名多年的招牌菜。
Grissini意式芝士饼：采用优质散养鸡蛋制作，口感轻盈蓬松，融合软滑的Mascarpone芝士、杏仁甜酒及三种咖啡粉特制糖浆，层次丰富。

香港维港凯悦尚萃酒店招牌菜式

CRUISE招牌和牛面颊肉马沙文咖喱配烤饼：鲜嫩多汁的和牛面颊肉，淋上风味浓郁的马沙文咖喱酱汁，搭配香脆烤饼一同食用。
尚萃轩鸭肉蒸饺：内馅采用遵循凯悦传奇秘制食谱烹调的招牌北京片皮鸭肉，加入酸菜增添层次，并伴以上乘鸭骨熬制的鲜美鸭汤。

香港沙田凯悦酒店招牌菜式

沙田18玫瑰露叉烧米通：将经典名菜“唐阁玫瑰露叉烧猪油捞饭”的灵魂玫瑰露叉烧，搭配香脆米通，展现甘香油润与轻盈酥香的完美平衡。
咖啡厅香煎锅贴云吞：将传统云吞改造成锅贴版本，内馅为爽弹鲜甜的虾肉，加入樱花虾提升虾香，最后配上甜酸汁中和油腻感。

香港尖沙咀凯悦酒店招牌菜式

希戈餐厅招牌龙虾汤：自1969年开业以来的经典名菜，将烤龙虾壳、时令蔬菜及香草慢火熬煮，再加入干邑白兰地、新鲜忌廉及牛油精心调制。
希戈餐厅法式酥皮肉冻：传统法国熟食名馔，以细致调味的猪肉及鸭肉作馅，包裹于牛油酥皮中慢火烘焙至金黄，佐以自家腌制酸菜及第戎芥末。

活动详情及地点

活动名称：香港美酒佳肴巡礼 2026
活动日期：2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日
活动地点：中环海滨活动空间
凯悦天地摊位编号：447-448
备注事项：活动详情及供应以官方现场公布为准

来源：凯悦天地

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地点
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