美酒佳肴巡礼2026｜凯悦天地首次进驻！四大酒店呈献八款人气招牌菜
一年一度的瞩目盛事“香港美酒佳肴巡礼 2026”即将于 2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日载誉归来！凯悦天地今年将首次携同旗下四间香港酒店进驻中环海滨活动空间，于摊位 447-448 呈献旗下七间餐厅的八款人气招牌美食，为一众饕客带来多元化的美食体验。
凯悦天地香港美酒佳肴巡礼2026优惠重点
凯悦天地首次参与香港美酒佳肴巡礼，于 2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日一连四天，在中环海滨活动空间设立美食摊位（摊位 447-448）。现场将汇聚香港君悦酒店、香港维港凯悦尚萃酒店、香港沙田凯悦酒店及香港尖沙咀凯悦酒店，合共七间餐厅的八款经典及招牌菜式，涵盖中式、东南亚、欧陆及意式风味，让市民及旅客一站式品尝凯悦的高素质美食。
四大凯悦酒店招牌美食
香港君悦酒店招牌菜式
- 咖啡厅海南鸡饭：精选广州上等三黄鸡烹调，肉质细嫩，伴随充满香气的鸡油饭，配上辣椒酱与蒜蓉酱，是餐厅驰名多年的招牌菜。
- Grissini意式芝士饼：采用优质散养鸡蛋制作，口感轻盈蓬松，融合软滑的Mascarpone芝士、杏仁甜酒及三种咖啡粉特制糖浆，层次丰富。
香港维港凯悦尚萃酒店招牌菜式
- CRUISE招牌和牛面颊肉马沙文咖喱配烤饼：鲜嫩多汁的和牛面颊肉，淋上风味浓郁的马沙文咖喱酱汁，搭配香脆烤饼一同食用。
- 尚萃轩鸭肉蒸饺：内馅采用遵循凯悦传奇秘制食谱烹调的招牌北京片皮鸭肉，加入酸菜增添层次，并伴以上乘鸭骨熬制的鲜美鸭汤。
香港沙田凯悦酒店招牌菜式
- 沙田18玫瑰露叉烧米通：将经典名菜“唐阁玫瑰露叉烧猪油捞饭”的灵魂玫瑰露叉烧，搭配香脆米通，展现甘香油润与轻盈酥香的完美平衡。
- 咖啡厅香煎锅贴云吞：将传统云吞改造成锅贴版本，内馅为爽弹鲜甜的虾肉，加入樱花虾提升虾香，最后配上甜酸汁中和油腻感。
香港尖沙咀凯悦酒店招牌菜式
- 希戈餐厅招牌龙虾汤：自1969年开业以来的经典名菜，将烤龙虾壳、时令蔬菜及香草慢火熬煮，再加入干邑白兰地、新鲜忌廉及牛油精心调制。
- 希戈餐厅法式酥皮肉冻：传统法国熟食名馔，以细致调味的猪肉及鸭肉作馅，包裹于牛油酥皮中慢火烘焙至金黄，佐以自家腌制酸菜及第戎芥末。
活动详情及地点
- 活动名称：香港美酒佳肴巡礼 2026
- 活动日期：2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日
- 活动地点：中环海滨活动空间
- 凯悦天地摊位编号：447-448
- 备注事项：活动详情及供应以官方现场公布为准
来源：凯悦天地
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香港攻略
中環海濱活動空間
美酒佳餚巡禮開鑼🥂
Hong Kong Wine & Dine Festival 2026 香港美酒佳餚巡禮 2026(Hong Kong Wine & Dine Festival 2026)正在中環海濱盛大舉行｡ 活動日期與時間: • 10月29日(四):晚上 7:30 – 午夜 12:00 • 10月30至31日(五至六):下午 1:00 – 凌晨 1:00(周五､六延長至凌晨1點) • 11月1日(日):下午 1:00 – 午夜 12:00 地點與入口: 地點:中環海濱活動空間及添馬公園 • 建議入口:10號碼頭旁的中環方向入口,或添馬公園旁的金鐘方向入口 門票與套票資訊: 入 場 券:每位 HK$40(現場購買);3至11歲小童､65歲或以上長者及學生等半價 HK$20 • 品味證:約 HK$258 – HK$298(含入場券､標準酒杯及多張品味券) • 尊尚品酒證:約 HK$508 – HK$598(可進入｢尊尚名酒區｣及品嚐頂級名釀) 2026 必看亮點: • 超過 340 個攤位:雲集 31 個國家及地區的美酒與美食,澳洲及韓國等全新展館首度登場｡ • 《黑白大廚》名廚登場:白湯匙第二名 Edward Lee 與名廚崔鉉碩等帶來限定聯乘晚宴與午宴｡ • 全新｢Coffee Village 咖啡園｣:匯聚多個本地及海外精品咖啡與特調飲品品牌｡ • ｢恒基50·品味空間｣:集合 12 間城中高級食府與酒吧呈獻限定滋味｡ #香港美酒佳餚巡禮2026[话题]##wineanddine2026[话题]#
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香港攻略
中環
Wine & Dine 2026 @ 中環
年度盛事之一 Wine & Dine，千呼萬喚下，終於在昨晚隆重登場。 畢竟是第一天，客流量已經比預期多，尤其是酒店美食區，更加是人頭湧湧。 入場時，大家可以去旁場用QR Code取杯，而各色美酒就要係 booth 購買 token 使用。 喜歡飲酒的自然有大量美酒提供，想品嚐質素更高的，就一定要入去 「Grand Wine Pavilion」。 尤其是想飲威士忌酒就更加係必到之選。 其中一區屬於萬豪集團（A361 - 368），旗下餐廳眾多，所以另設私屬空間，供 Marriott Bonvoy 專用。 當然，普通旅客亦可購買萬豪出品的美食。 講到美食，想不到工展會常客的「安記」，亦會置身其中，仲要推出好多不同產品，其中最吸引的，莫過於「XO干邑佛跳牆飛天麵」，內裡包含鮑魚、花膠、海參、冬菇及鴨掌，豐富到一個點。 B區雲集了城中著名的酒店攤位，想醫肚一定要去走返轉。 先講下 World of Hyatt，提供的食物個人覺得Hugo既龍蝦湯、 沙田18既叉燒同tiramisu 都好出色。 近日動作多多既帝苑酒店，當然有名物蝴蝶酥，估唔到竟然有咖哩魚蛋蘿蔔及爆炒魷魚鬚。 皇家太平洋同富麗敦就以蟹粉鍋巴、孜然羊架同燒菠蘿最啱我食，而且熱熱地，當然要來一杯柚子沙冰，真係透心涼。 如果想食得更奢華，可以搵到一眾米芝蓮星級名廚主理的唐述、富臨及Arbor等等。 再走遠些少，以美心集團為主的親民美食。 同一個選址，但大家似乎重點都放係美酒及佳餚身上，咖啡角規模及人流明顯比下去，但依然有不少捧場客，手拿著咖啡，跟朋友優哉悠哉地閒聊，又是另一番滋味。 不少攤位別出心裁地加入遊戲元素作推廣。 飲到差不多，又可以坐低聽下live band。 這是一個足以讓大家遛漣一個晚上的地方，你準備好酒杯了嗎？ 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #皇家太平洋酒店 #帝苑酒店 #美食焚化爐 #Hyatt Regency Sha Tin #Wine & Dine #WINE & DINE 2026 #World of Hyatt #九龍東帝苑酒店 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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香港攻略
美酒佳餚巡禮2026
熱辣辣 要飲返啲凍冰冰嘅酒😂
{{hket:campaign display="跟住社群去旅行"}}{{/hket:campaign}} 諗住試吓買$258個套票,點知原來太多靚酒 太多美食 三個半鐘都唔夠 希望下次可以再多啲時間繼續品嚐靚酒
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