元朗YOHO形点I的老字号潮州食府“潮庭”即日起推出全新菜单!本次变阵以传统潮菜为基底,大胆融入川辣与西式元素,带来“威灵顿梅菜肉饼”及“火焰菠萝芒果咕噜肉”等创意料理。由2026年10月20日起更推出限时晚市优惠,消费满指定金额即送脆皮芝麻鸡,适合一家大小聚会。
中西合璧与川辣创意菜式
“潮庭”元朗形点I分店全新变阵,总厨杨伟国师傅将传统潮菜融入川辣与西式烹调巧思。亮点新菜式包括中西合璧的“威灵顿梅菜肉饼”($128),将梅菜猪肉拌入马蹄粒与土鱿,以酥皮包裹烤至金黄酥脆;还有“火焰菠萝芒果咕噜肉”($108),上桌时点火逼出果香与酒香,视觉效果十足。另外亦有“红酒鹅肝”($118)及用茶壶和Espresso杯奉客的“杏汁花胶白肺茶壶汤”($68/位),创意无限。
经典潮汕风味与惹味海鲜
除了新派融合菜,餐厅亦保留了深厚潮菜基底。必试招牌“澄海狮头鹅卤水拼盘”($288),采用四十年老卤胆慢火熬制,一次过品尝鹅片、鹅肝、鹅肾及鹅肠。海鲜方面则有“汕头海鲜盘配酥脆法包”($368),海鲜由汕头直运,配上酸辣或香辣汤底,以法包蘸汁食用极具特色;还有“大红袍油淋东星斑”($368)及外脆内嫩的“岐山珍珠蚝仔饼”($108)。
限时开幕优惠送脆皮芝麻鸡
为庆祝全新菜单登场,元朗形点I分店将于2026年10月20日至11月30日期间,推出晚市堂食优惠。凡每桌消费满港币 $600,即可免费获赠价值 $168 的脆皮芝麻鸡一只!此外,甜品及饮品亦可享有买一送一优惠(免费项目以较低价者计算),包括“椰皇雪糕杨枝甘露”及“雪糕鲜果香蕉船”等,非常划算。
日期及地点
- 供应日期:即日起登场(晚市优惠期为2026年10月20日至11月30日)
- 地点:元朗朗日路9号形点 I L1 层 1035 号铺
- 营业时间:星期一至日 9:00-16:00,17:30-22:30
菜品与售价
- 查询电话:35963078
- 精选菜式收费:
- 澄海狮头鹅卤水拼盘:$288
- 威灵顿梅菜肉饼:$128
- 红酒鹅肝:$118
- 杏汁花胶白肺茶壶汤:$68/位
- 火焰菠萝芒果咕噜肉:$108
- 岐山珍珠蚝仔饼:$108
- 辣妹水煮牛腩宝:$198
- 咸菜胡椒猪肚煮花甲:$188
- 汕头海鲜盘配酥脆法包:$368
- 大红袍油淋东星斑:$368
来源:潮庭
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